PÃOZINHO DE MILHO

INGREDIENTES

1 lata de milho verde ( descarta a água do milho)
1 xicara de leite
1/4 de xícara de óleo
1 ovo
3 colheres de( sopa) de açúcar
1 colher de ( chá) de sal
45 gramas de fermento fresco
Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
Erva doce opcional

MODO DE FAZER

Bater no liquidificador a lata de milho sem a água com o leite. Depois  peneire e descarta o sabugo do milho, e em um recipiente grande e misture o restante dos ingredientes vá acrescentando farinha aos poucos até dar o ponto de uma massa lisinha e soltar das mãos
Deixar crescer 30 minutos, depois abrir a massa e modele como desejado, pode ser em formato de bolinhasDeixar crescer mais 20 minutos e pincelar com gema e fubá por cima .assar em forno médio até dourar.

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